阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第129章(1 / 2)

那么好吃的灵泉蛋,怎么会烦呢?乔宁不信, 等鸡们下了蛋再说。

顺便给两只努力下蛋的鸭鸭添了点儿灵泉水,两只鸭子好像能分辨出什么好坏,立刻扑扇着翅膀奔过去喝水了。

乔宁把鸭蛋拿回家放好,又去鱼池里添了些灵泉水。

季柏青出来,见他蹲在鱼池旁, 笑着道:“想吃鱼了?今天中午做一条。”

只因多看了它一眼,中午就下锅了。

乔宁又眼馋地多看了几眼在鱼池里畅游的鱼儿们,灵泉鱼啊,走之前没来得及吃,回来算是赶上了, 他哥真懂他的心思!

“哥,什么时候窨茉莉花茶。”乔宁跑回去骚扰季柏青。

“现在就可以。”季柏青把昨天摘的茉莉花拿给他看,摘的时候还是花苞,阴放一晚,大都绽开了花瓣,将开未开。

季柏青端着笸箩还没走到他面前,乔宁就闻到一股茉莉花香,幽幽绵绵,沁人心脾。

等到花蕾完全绽开,就是花香气最浓的时候,也最适合窨茉莉花茶。而茉莉花大多晚上开花,所以一般来说,茉莉花茶的窨制流程,在夜间进行。

不过整个过程中需要把控温度,中间要有人盯着及时通花散热。这点很重要,非常影响茉莉花茶成品效果,他们自己尝试着做做,没想熬夜,干脆就在白天做了。

“等我一起!”

乔宁跑去洗手,从厨房的窗户看出去,瞥到星星点点的金黄缀在绿叶间,他激动地喊季柏青:“哥!哥你看,枇杷黄了!”

家里这棵枇杷树有些年树龄了,他们小时候乔爷爷栽的,乔宁搬回来的时候是三月底,有些地方的枇杷已经开始结果了。

村子因为在山里头,气温相对低一点,果树结果也会稍微晚一些,但四月也该结果了。

杨二嬷跟乔宁说,他家这两棵果树,一棵柿子树一棵枇杷树,都很多年没结过果了,乔宁抱着灵泉水使劲浇灌,今年不结明年结的心态,时不时地给浇点儿灵泉水。

当然,就算它们以后都不结果了,乔宁也会继续养着这两棵树,这是爷爷留给他们的树。

到四月中旬,他家的枇杷树才慢了半拍的开始结果,一开始都是小果子,绿色小豆子一样挂在枝头,在郁郁葱葱的树叶遮掩下并不显眼。

随着枇杷果慢慢膨大,乔宁才发现枇杷树结果了,高兴了半天。

要不是季柏青拦着,他还想偷偷摘一颗青枇杷尝尝看什么味道。

之后就是果实膨大期,枇杷果越长越大,乔宁觉得比他记忆中,小时候吃过的枇杷要大一些。

他问季柏青,季柏青也说没记错,确实大一些,这棵枇杷树不是什么特殊品种,就是最普通常见的枇杷树,果子不大不小,汁水很足,但酸多过甜。

今年的枇杷肉眼可见的大了一圈,圆鼓鼓地缀在枝头。

乔宁回学校的时候,树上的枇杷果还都是绿的,要不然乔宁惦记的,就不只是草莓了。

没想到一回家,就看到枇杷变黄了,黄了不就是熟了,熟了不就是能吃了?!

乔宁甩着手上的水,跑到枇杷树下,仰着头看一树黄澄澄的枇杷。

“还没熟。”季柏青哪能猜不到他在想什么,走过来够了一枝低桠,拉低给他看上面的一串枇杷果,“果皮泛青,没熟,再等等就能吃了。”

乔宁已经闻到枇杷香味儿了,季柏青说得没错,枇杷还在成熟期,果子香气很淡,还有些树皮树叶混杂的木质青涩气。

“顶上的呢?”乔宁馋巴巴 地盯着枇杷果,树顶最外层的果子接收到的阳光最多,也黄得最快。

季柏青无奈道:“顶上也是米黄色,颜色再深一些才算熟了。”

深黄色甚至橙黄色的枇杷,才是熟得最好的,本来这树枇杷结的果就偏酸,不等熟透就摘,只会更酸。

“好吧……”乔宁失落地收回目光,白高兴了,他都没有吃过灵泉枇杷。

季柏青心一软,拍了拍他脑袋,“好了,不是要窨茉莉花茶吗,弄完了去摘顶上的枇杷。”

低落的情绪一扫而空,乔宁猛地抬头,两眼亮晶晶地看着季柏青。

“开心了?”季柏青好笑地捏了捏他脸颊,“到时候可不许嫌酸。”

乔宁毫不犹豫道:“不嫌不嫌。”

灵泉枇杷,怎么可能不好吃嘛,他可是给这棵枇杷树,浇了不少灵泉水。

季柏青去洗了个手,把材料和工具备在一边,先准备一个容器。

季柏青把茶坯铺开,让乔宁把茉莉花倒上去,他再把茉莉花推开,盖住茶坯,再继续往茉莉花上铺一层茶坯。

这么一层茶坯,一层茉莉花,将茶坯和茉莉花拌和在一起,形成一个茉莉花茶堆。

乔宁:“这就好了吗?”

季柏青拿起一旁清洗干净的温度计,插进花茶堆里,“静置窨香,等茶叶吸附茉莉花的香气。”

在这个过程中,茉莉花的水分会慢慢蒸发,蒸发的水

上一章 目录 下一页

耽美小说